Продуктивность смородины в Хабаровском крае

Смородина, относящаяся к роду Ribes L. семейства Крыжовниковые (Grossulariaceае DC.), - ценное ягодное растение, послужившее исходным материалом для селекции, некоторые виды введены в культуру. По сравнению с черной смородиной других районов дальневосточные виды отличаются исключительной морозостойкостью, комплексом ценных в хозяйственном отношении свойств. В подрод RIBES входят R. triste Pall. (смородина печальная), R. mandshuricum (Maxim.) Kom. (с. маньчжурская), R. palczewskii (Jancz.) Pojark. (с. Пальчевского), R. acidum Turcz. ex Pojark. (с. кислая), R. latifolium Jancz. (с. широколистная), R. pallidiflorum Pojark. (с. бледноцветковая); в подрод HERITIERA Jancz. – R. Sachalinense (Fr. Schmidt) Nakai (c. caхалинская); в подрод GROSSULARIOIDES– R. horridumRupr. (с. ощетиненная); в подрод COREOSMA Jancz. – R. ussuriense Jancz. (с. уссурийская), R. pauciflorum Turcz. ex Pojark. (с. малоцветковая), R. dikuscha Fisch. ex Turcz. (с. дикуша), R. procumbensPall. (с. лежачая), R. fragransPall. (с. душистая), R. fontaneumBoczkarn. (с. ключевая); в подрод BERISIASpach. – R. maximoviczianumKom. (с. Максимовича), R. komaroviiPojark. (c. Koмарова), R. diacantha Pall. (с. двуиглая).

Черная смородина отличается от красной не только окраской ягод, но и тем, что цвточные кисти у нее одиночные, а у красной собраны в грозди. Стебли черной смородины имеют более острый, характерный смородинный запах, у красной смородины этого запаха нет. К дикорастущим видам красной смородины, обитающим на Дальнем Востоке, относятся смородина печальная, маньчжурская, Пальчевского, кислая, широколиственная, бледноцветковая, сахалинская; черной - лежачая (моховка), малоцветковая, ощетиненная, дикуша (алданский виноград), душистая.

С мая по июнь 2024-2025 гг. определяли продолжительность цветения смородины маньчжурской, Максимовича и Комарова в Хабаровском крае. В этот период также вели фенологические наблюдения (табл. 1).

Таблица 1 – Метеорологические условия периода цветения смородины

Цветки смородины маньчжурской обоеполые, собраны по 15-40 в кисти длиной до 3-10, реже до 15 см. В начале цветения они розоватые, затем зеленоватые. Ягоды красные, в тени розовые. Цветки смородины Максимовича желтовато-зеленые, тычиночные собраны по 10-13, а пестичные – по 2-3 в кисти. Ягоды несъедобные. Цветки смородины Комарова зеленоватые, тычиночные собраны по 10-13, а пестичные по 5-10 в кисти.

Рассматриваемые виды зацвели примерно одновременно. Наиболее продолжительно цвела смородина Комарова (табл. 2).

Таблица 2 – Сроки и продолжительность цветения смородины в 2025 году

В среднем на смородине маньчжурской насчитывалось 17 соцветий, в кисти – 23 цветка.
На смородине Максимовича в среднем было 6 соцветий, в кисти – 7 цветков (табл. 3, 4).

Таблица 3 – Статистика цветения смородины маньчжурской (n=18)

Таблица 4 – Статистика цветения смородины Максимовича(n=19)

Что касается медовой продуктивности растений, то цветки черной смородины охотно посещают пчелы, собирая нектар и темно-зеленую пыльцу. Поскольку нектарники B цветках расположены на глубине 5 мм, то насекомые с более коротким, чем у медоносных пчел, хоботком не могут его достать. Медовая продуктивность этого ягодника колеблется от 30 до 140 кг/га. У красной смородины доступ к нектару ближе, так как цветки более открыты и заметны. Поэтому красную смородину, кроме пчел, посещают многие насекомые, и ее нектар быстро высыхает. В результате медовая продуктивность красной смородины ниже, чем черной. Медовая продуктивность разных видов смородины в среднем составляет 50-70 кг/га и зависит от региона произрастания (табл. 5).

Таблица 5 – Медовая продуктивность смородины в разных регионах

Урожай ягод разных видов смородины неодинаков, в среднем составляет около 1 ц/га, а расчетный сбор – 0,8 ц. Среднедневной сбор ягод вручную также зависит от вида смородины – от 15 до 30 кг. Ресурсы смородины осваиваются вблизи населенных пунктов, в заготовку идет менее 10 % урожая.